Schafmilch-Schmankerl Familie Langeder

Familie Langeder bewirtschaftet einen Milchschaf- und Futterbaubetrieb in der Gemeinde Bergland im Mostviertel. Thomas führt den Betrieb gemeinsam mit seiner Freundin Maria, natürlich mit tatkräftiger Unterstützung seiner Eltern Anna und Karl.

Die Milch wird selbst in der kleinen Hofkäserei zu Mostviertler Schafkäse, Natur- und Fruchtjoghurt, Topfenzubereitungen und Weichkäse verarbeitet. Alle Produkte sind entweder direkt Ab-Hof oder bei Lebensmitteleinzelhändlern der Region erhältlich.